Vous avez envie d un potage

Alors essayez celui-ci

La pelota 

La façon a tétine  

Pour un litre d eau

1 cube de bouillon de poule

1 cube de bouillon de viande

300 grammes de haché

des pignons

2 œufs ou trois 

Un blanc de poireau

1/2 jus de citron 

Des petites pates (les enfants adorent)

Un peu de tapioca (une cuillère a soupe )

Un peu de safran (une brindille suffit)

Un truc ,je m est une  brindille de safran dans un peu d eau elle se colore il n y a plus qu a ajouter un peu de ce liquide dans le potage ou autre   

 1.Couper le poireau (en petit morceau le plus petit possible)

Mélanger au haché les œufs ,le poireau, les pignons

 Le haché ne doit pas être sec (des petites boulettes) ,si ils vous le parait  ajouter un autre œuf

Moi je ne sale pas déjà dans les cubes de bouillon

Laisser reposer un moment

Pendant ce temps ont fait une sieste ,ou des courses mdr

 ont fait chauffer l eau, ont y m est les cubes de bouillon, les boulettes les petites pates, un peu de tapioca a vous de voir, juste un léger liant.  

Avant de servir un peu de citron dans l assiette et hop c est parti

Super Bon

Bonne appétit

Aimez-vous la Dorade

Voici une recette

pour 4 personnes

- 4 dorades

- 2 cs d huile d olive ,deux gousses d ail

- 2 dl de vin sec

- un Bouquet de persil frais et un peu d aneth

- deux oignons rouges 

- un tomate

-sel ,poivre

cuisson 30 minutes

Préparation

Nettoyez les  dorades 

Ecrasez  l ail ,mélangez avec l huile d olive

En  farcir   les dorades, les  mettrent  dans  le plat a gratin 

Salez, poivrer

Couper les tomates en rondelles garnir le plat

idem pour  les oignons

Pressez les citrons ajouter au vin et répartir dans votre plat 

Ciseler votre persil  parsemer vos dorades ,ajouter un peu d aneth 

Salés,poivrés

Mettre le plat a couvert ,30 minutes a 150 degré préchauffé pendant 30 minutes

Bon appétit  

Miam Miammmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

Régalez vous   

Ici pas de recette juste deux petits plats